Mieszanka na chleb ciemny bezglutenowy bez laktozy 500g LABETA

Mieszanka na chleb ciemny bezglutenowy bez laktozy.

Skład: skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, płatki ziemniaczane (płatki ziemniaczane, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, stabilizator: difosforany, przeciwutleniacz: estry kwasów tłuszczowych z kwasem askorbinowym i pirosiarczyn sodu, barwnik: kurkumina), sól spożywcza, suszone drożdże (drożdże piekarnicze, emulgator: monostearynian sorbitolu), cukier, kminek, zagęstnik: guma guar, barwnik: karmel amoniakalny, środek do przetwarzania mąki: fosforany wapnia, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, kwas: kwas cytrynowy, rozmaryn.

Masa netto: 500g

Pochodzenie: Czechy.

Wartość odżywcza - w produkcie przygotowanym zgodnie z instrukcją na 100g:
Wartość energetyczna: 201kcal (851 kJ)
Białko: 2,4g
Węglowodany: 46,0g
w tym cukry: 1,4g
Tłuszcz: 1,0g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6g
Błonnik: 0,9g
Sól: 1,4g
Laktoza: < 0,01g

Producent: LABETA, a.s. Drenice 81, 537 01 Chrudim, Czechy.

Dystrybutor: Eko-Wital Sp. z o. o., Ul. Annopol 3, 03-236 Warszawa.

Informacje dodatkowe
Produkt bezglutenowy, bez laktozy.
Mieszanka do przygotowania bezglutenowego ciemnego chleba do codziennego spożycia.

Opakowanie zawiera 490g mieszanki + 10g suszonych drożdży. Dodać jedynie letnią wodę.

Sposób przygotowania w piekarniku: połączyć zawartość obu opakowań, dodać 430-470ml letniej wody, za pomocą robota kuchennego lub drewnianej łyżki wyrobić w misce ciasto ,następnie przełożyć je do natłuszczonej i wysypanej bezglutenową mąką formy na chleb (lub mniejszej formy tortowej). Pozostawić w cieple do wyrośnięcia na 60-75 minut. Piec w temperaturze 170-180 st.C przez 60 minut.

Sposób przygotowania w wypiekaczu do chleba: do komory wypiekacza wlać 430-470ml letniej wody (nie należy wlewać większej ilości wody niż zalecana, ponieważ ciasto staje się rzadkie podczas mieszania), wsypać mieszankę do przygotowania chleba, dodać suszone drożdże i nastawić program trwający ok. 2 godziny. (np. Szybki, Sprint, Gluten free itp.). Po wymieszaniu zaleca się ściągnięcie ciasta z brzegów do środka za pomocą łopatki. Wypiekacz do chleba zadba o wymieszanie składników, wyrośnięcie i upieczenie chleba.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Data minimalnej trwałości: nie krótsza niż 3 miesiące.