BIO

ORGANIC Mąka gryczana pełnoziarnista ekologiczna (500g) - BIO

Dodaj recenzję
Kod: 5908249974609
Ekologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, klusek, placków. Doskonała również do pełnoziarnistego chleba w połączeniu z innymi mąkami.

Masa netto: 500g

Producent: Organic Farma Zdrowia

Składniki: ekologiczna mąka gryczana 2000* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Wartość odżywcza w 100g:

  • Wartość energetyczna 1448 kJ/342 kcal
  • Tłuszcz 2,4 g
  • - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g
  • Węglowodany 67 g
  • - w tym cukry 0,8 g
  • Błonnik 6,3 g
  • Białko 10 g
  • Sól 0,01 g

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przepis

Babka wielkanocna ucierana
Babka wielkanocna ucierana

Wilgotna puszysta, lekka jak piórko – taka powinna być idealna babka wielkanocna. Do jej pieczenia najlepiej użyć ekologicznej mąki, jajek od kur z wolnego wybiegu oraz naturalnego, dobrej jakości masła.

SKŁADNIKI:

 

WYKONANIE

Rozgrzej piekarnik do 180°C. W mikserze ubij białka dodatkiem szczypty soli na sztywną pianę. Ostrożnie przełóż ją do innej miski. Utrzyj masło z żółtkami, a następnie dodaj słodzik, cukier z prawdziwą wanilią, sok z cytryny, skórkę otartą z cytryny oraz 2-3 łyżki skórki pomarańczowej (resztę wykorzystasz później). Przesiej i wsyp oba rodzaje mąki, dodaj ekstrakt migdałowy i całość dokładnie wymieszaj.

 

Przepis pochodzi z książki Agnieszki Maciąg "Dom pełen miłości".